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CAVOLO ROMANO

Produttore: FLOWER FRUIT
CAVOLO ROMANO
Cod.: F.F. 390
€4,95
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Il broccolo romano, è una varietà di cavolo broccolo nostrano molto apprezzato in diverse ricette, sia in Italia che all'estero. Come tutte le tipologie di broccoli, anche quello romano rientra tra le piante di cui non si mangiano le foglie ma le infiorescenze, quando non sono ancora mature. Con le sue punte che sfumano dal bianco al verde chiaro, il broccolo romano è un ortaggio scenografico con cui si possono accompagnare, come contorno, piatti di carne e di pesce. Il cavolo romano fa anche bene: è ricco di antiossidanti e di vitamina C.