Toute la saveur de l'Etna dans un bol de 1 kg. Pistache décortiquée puis traitée avec l'ajout de sel, poivre, huile de pépins (au format 65%). Idéal pour préparer la bruschetta et comme condiment pour les plats principaux à base de viande, il accompagne naturellement les pâtes, en l'assaisonnant de préférence en fin de cuisson avec une pincée de grains de pistache. Conserver dans un endroit froid et sec. Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans la semaine.