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CONFETTURA EXTRA DI FICHI D'INDIA GR. 220

Produttore: MONTELAURO
A differenza della marmellata, la confettura può essere preparata con qualsiasi tipo di frutta. Non esistono limiti di fantasia, geografia oppure stagionalità degli alimenti che impieghiamo, l’importante è utilizzare la polpa e mai in percentuale inferiore al 35%. Nel caso di una “confettura extra” bisogna, invece, verificare che la percentuale di frutta superi il 45% del totale.
Cod.: GIO 051
€3,43
i h
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MOZZARELLA DI BUFALA (GR.250)

S.L. 06
MOZZARELLA DI BUFALA GR. 250 (VENDITA AL PESO, BUSTE DA GR. 250) la mozzarella di bufala è uno dei formaggi freschi più apprezzati al mondo. Viene prodotta con latte di bufala fresco e intero.La mozzarella di bufala va consumata entro pochi giorni dalla sua produzione, per poterne apprezzare appieno aroma e gusto, possiede molte proprietà, essendo un alimento neutracetico, che grazie alla presenza di alcuni nutrienti avvantaggiano il corpo. I sali minerali, infatti, sono preziosi per le ossa e regolano importanti reazioni chimiche, volte al buon funzionamento del sistema nervoso e cardiovascolare.
€23,40
equivale a €23,40 per 1 kg(s)
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ARANCINE ALLE MELANZANE E MOZZARELLA GR. 200

ROC 07
ARANCINE ALLE MELANZANE E MOZZARELLA ROTONDE ROSSE FRITTE GR. 200 INGREDIENTI: riso, pomodoro, melanzane, formaggio fuso. PREPARAZIONE: Scongelare il prodotto 5/6 ore prima. COME CUCINARE: Friggere in olio caldo a 180°.
€2,65
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ARANCINE AL PROSCIUTTO E PISTACCHIO GR. 210

ROC 03
ARANCINE AL PROSCIUTTO, PISTACCHIO E MOZZARELLA ROTONDE FRITTE GR. 210 INGREDIENTI: riso, formaggio fuso, prosciutto, pistacchio. PREPARAZIONE: Scongelare il prodotto 5/6 ore prima.
€2,75
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MELANZANA VIOLA

R.F. 03
MELANZANA VIOLA DI 1° SCELTA SICILIANA (VENDITA AL PESO) Questo tipo di melanzana tonda è particolarmente dolce e quindi ideale per piatti delicati ed eleganti. Inoltre la compattezza della polpa ne fa un ideale compendio durante la frittura per ottenere maggiore morbidezza nel prodotto finale. Sono ottime tagliate a dadini e cotte in padella con del prezzemolo e olio extravergine di oliva. Sono molto buone anche ripiene alla pizzaiola oppure con pomodorini e basilico una volta sbollentate e poi leggermente rese agre da una bagna di aceto di vino bianco. Le melanzane sono la magia della dieta Mediterranea.
€5,75
equivale a €5,75 per 1 kg(s)