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POMODORO CUORE DI BUE DI 1° SCELTA SICILIANA (VENDITA AL PESO) Il pomodoro Cuore di Bue è un pomodoro da insalata, grosso ed irregolare, con buccia liscia e sottile, dalla forma leggermente costoluta, dalla consistenza carnosa e dal sapore leggermente farinoso. La polpa ha pochissimi semi ed è molto saporita. Gode di molte proprietà benefiche, è rinfrescante, dissetante, ha effetti diuretici, ricco di licopene e di caroteni, sostanze che agevolano il corretto funzionamento dell organismo e lo difendono dai radicali liberi. Contiene una buona dose di vitamina C, ad azione riparatrice e rigeneratrice su tutte le cellule dell’organismo. Inoltre, è ricco anche di sali minerali, con una funzione equilibratrice e disintossicante. Il suo basso apporto di calorie, inoltre, lo ha reso un alimento importante nelle diete ipocaloriche.