PRODUITS SEMI-FINIS POUR LA PÂTISSERIE

Les cerises noires ressemblent beaucoup aux cerises, elles ont de nombreux principes nutritionnels, leur goût est plus acide et c'est un fruit qui se prête bien à la conservation. Les cerises aigres au sirop sont utilisées pour décorer les bonbons, les glaces, les desserts.

PANETTONE LIQUIDE ARME LT 1

PÂTES D'AMANDES ET PISTACHES GR.500 BACCO Pâtes à la pistache recouvertes de sucre en poudre, fabriquées à la main. Parfait pour accompagner thé ou café, en après-repas en sirotant un verre de passito ou de malvasia, encore plus délicieux s'il est servi recouvert d'une sauce au chocolat noir fondu.

BABA' MIGNON

BAIN ALCHERMES ROUGE LT 2

BAIN JAUNE TYPE SORCIÈRE LT 2

MIGNON BATEAUX (PZ. 250)

BASE 100 F KG.1

BASE SANS LAIT KG.1

BIGNE' MIGNON KG. 1,5

Gaufres pour gros cannoli, carton de 100 pièces. Des gaufrettes croquantes et savoureuses, préparées à la main, à garnir de crème ricotta, crème blanche ou crème au chocolat, comme le veut la tradition. Avec les Cannoli di Sicilia Pennisi, chaque maison devient une pâtisserie sicilienne.

Gousses de cannoli mignon, carton de 300 pièces Des gaufrettes croquantes et savoureuses, préparées à la main, à garnir de crème de ricotta, de crème blanche ou de crème au chocolat, comme le veut la tradition.Avec le Cannoli sicilien Pennisi, chaque maison devient une pâtisserie sicilienne.

CACAO AMER EN POUDRE

CANNOLI PARCOURIR MIGNON PCS. 120

PANIERS DE MICRO PÂTISSERIES PCS 140 PANIERS DE PÂTISSERIE SANS GRAISSES HYDROGÉNÉES RECOUVERTES DE CRISTAUX DE SUCRE

DISQUE PODS X 1000

PODS CONE MINI X 684

CERISES ROUGES AU SIROP KG. 5 Les cerises au sirop sont une recette qui se prépare dans la période de mai / juin arrivant, même en juillet avec des cerises tardives, lorsque les cerises sont en pleine maturité, belles rouges et brillantes.Leur utilisation est multiple, elles sont excellentes pour être dégustées à partir de soleil ou comme garniture pour les glaces en été, pour zeppole, comme garniture pour les gâteaux et les desserts, essayez-les aussi avec une salade de fruits et vous sentirez quelle délicatesse.

VIOL DE NOIX DE COCO 'KG.1

COUVERCLE PINGOUIN BLANC KG.5

COUVERCLE PINGOUIN NOIR KG.5

CRÈME AU CHOCOLAT BLANC KG.5 MOULIN Crème à tartiner avec une saveur intense et une excellente saveur de chocolat blanc. Convient pour le remplissage et la décoration.

CRÈME DE NOISETTE À 14% KG.5 MIO Cette crème nourrissante est une délicieuse tentation pour petits et grands. Même une simple tranche de pain avec une couche de crème de noisette devient un délicieux dessert. En effet, ce produit à tartiner, qui allie la douceur onctueuse des noisettes à l'arôme parfumé du chocolat, est largement utilisé pour garnir ou même simplement accompagner des gâteaux, crêpes, croissants et d'innombrables autres préparations de confiserie.

Parfait s'il est apprécié sur des toasts ou s'il est utilisé pour le remplissage de gâteaux et de desserts, à base de matières premières naturelles et sélectionnées, il vous donnera une explosion de goût et de douceur à chaque cuillerée.Riche en propriétés nutritionnelles et en graisses mono-insaturées, qui réguler la quantité de cholestérol dans le sang et ainsi contribuer à la santé du système cardiovasculaire

CRÈME DE PISTACHES KG 1 BACCO

Crème prête à l'emploi au goût délicat de vanille, se prête à être aromatisée et est stable à la cuisson et à la congélation. Disponible en seaux pratiques de 6 kg

GRAIN DE NOYER. ITALIE KG. 1 De savoureuses noisettes hachées prêtes à l'emploi, pour enrichir vos pâtes en créant des textures contrastées et pour décorer gâteaux et desserts.

La Granella di Pistacchio è per chi cerca la qualità e impreziosire le proprie ricette di dolci, ma anche per ricette salate di primi e secondi piatti. Consigli d'utilizzo:Eccellente ingrediente per tutte le pietanze a base di pistacchio, dolci e salate. Fantastica decorazione per torte e piatti salati al Pistacchio.

MACÉDOINE CANDIÉE À CUBES KG. 5 La salade de fruits confits en cubes est idéale pour décorer de nombreux desserts. Il peut être utilisé pour remplir un panettone, une crème, pour remplir une glace etc.

CONFITURE D'ABRICOT 13 KG La confiture d'abricot est peut-être la plus populaire parmi les confitures. Doux mais légèrement acidulé, il plaît aux petits comme aux grands. Il peut être utilisé pour la préparation de desserts classiques et pour accompagner des plats salés, comme un plateau de fromages aux légumes

MIEL DE MILLIARD KG.10 MIO

Pâte d'amande . INGRÉDIENTS: Sucre, amandes, glucose, vanilline, arômes.

Pâte d'amande bloc de 1 kg. INGRÉDIENTS: Sucre, amandes, glucose, vanilline, arômes.

Pâte concentrée parfumée à la pastèque, une gourmandise estivale incontournable: utilisée pour vos glaces et pâtisseries

PÂTE PUR À LA NOIX DE COCO KG.1

PÂTE PUR À LA FRAISE KG.1

PÂTE PUR AU MELON KG.1

PÂTE PUR POIRE WILLIAMS KG.1,5 Pâte concentrée à la poire, une gourmandise estivale incontournable: utilisée pour vos glaces et pâtisseries

PÂTE PUR PÊCHE KG 1

Pâte concentrée à saveur de pistache, un délice estival incontournable: utilisé pour vos glaces et pâtisseries

PÂTE PUR À LA VANILLE KG.1,5

AMANDE PRÊTE KG.15 MOULIN PÂTES AUX AMANDES ET ARMELLINE, PRATIQUES ET RAPIDES D'UTILISATION. IL A UN EXCELLENT RAPPORT QUALITÉ / PRIX ET REMPLACE PARFAITEMENT LES PÂTES D'AMANDES TRADITIONNELLES.

AGENT DE DéMOULAGE POUR PLATEAUX Agent de démoulage pour les produits de confiserie, de boulangerie et de confiserie. Agent de démoulage en spray pour produits de boulangerie, adjuvant technologique. Utile comme substitut du beurre ou de l'huile. Laisse les saveurs inchangées.Produit professionnel utilisé dans les meilleures pâtisseries du monde!

Produit alimentaire pour animaux couramment utilisé pour la friture ou pour la pâte à pain. Totalement centrifugé et désodorisé dans des seaux pratiques de 15 kg.

GRANDS TARTELLETS

TARTELLETTE DE MIGNON AU CACAO KG.2 PÂTISSERIE SEMI-FINIE EN PÂTISSERIE COURTE SANS GRAISSES HYDROGÉNÉES À L'ARÔME DE CACAO. DIAMÈTRE 44 MM.

MIGNON TARTELLETTE PCS. 250

GARNITURE CARAMEL KG.1

GARNITURE CHOCOLAT KG 1

GARNITURE FRAISE KG.1

GARNITURE BAIES SAUVAGES KG 1

GARNITURE NOISETTE KG 1

TOPPING PISTACHE KG.1 Topping Pistache, produit artisanal sucré à la pistache, strictement très crémeux, est parfait pour garnir les pannes cotte, les gâteaux, les bonbons en tout genre et les glaces. Bouteille de 1 kg