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FENOUILS

FENOUILS ITALIENS CATÉGORIE I (VENTE AU POIDS) Croquant et agréablement parfumé, le fenouil est peut-être l'un des légumes les plus répandus sur les tables de la région méditerranéenne. Le meilleur climat pour sa culture est tempéré, mais plutôt chaud que froid. En Italie, il est cultivé plus ou moins partout, notamment dans le Centre et le Sud, où il est largement utilisé en fin de repas, pour favoriser la digestion.
SKU: F.F. 32
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soit €10,00 le 1 kg(s)
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AUBERGINE RONDE NOIRE DU 1er CHOIX SICILIEN (VENTE AU POIDS) L'aubergine noire ovale ronde, la variété la plus recherchée pour sa précocité et sa production élevée, a une pulpe ferme et charnue et très peu de graines. Idéal cuit grillé.
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CHINOTTO BIO ANCIENNE SICILE RECETTE CL. 27.5

POL. 05
CHINOTTO BIO ANCIENNE SICILE RECETTE CL. 27.5 BOUCHON À VIS (VENTE MINIMUM 6 BT.) Le Chinotto est une boisson sans alcool, à base d'extrait naturel du fruit du chinotto (Citrus myrtifolia) et d'autres arômes naturels. Boisson gazeuse foncée, apparemment similaire à un cola, le chinotto a un goût plus amer, bien qu'il ait également un arrière-goût particulièrement frais. Cette boisson est produite selon la recette traditionnelle de Polara, avec l'extrait naturel de l'ancien agrume oriental, le Chinotto de l'ancienne recette de Polara dégage un goût corsé, agréablement aigre et amer. A boire à tout moment de la journée, agréable sur tous les plats, le chinotto du passé revient sur le marché comme la boisson des gourmets, l'une des boissons les plus appréciées des connaisseurs du made in Sicile. Aussi excellent pour les apéritifs ou comme ingrédient de base pour les cocktails pour donner une saveur rafraîchissante et supérieure en vue de l'été. L'élégante bouteille en verre et l'étiquette aux arômes rétro dans les formats pratiques de 20 et 27,5 cl, en font une boisson vintage unique et parfaite pour les tables les plus raffinées, mais aussi pour les bars et bars à vin les plus élégants et typiques, sans oublier le goût particulier des recettes traditionnelles. La bonté qui se marie avec la classe rend cette boisson appropriée pour les hôtels, les restaurants, les fermes et tous ces endroits qui apprécient le traditionnel qui marie le goût de la beauté.
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ARTICHAUTS VIOLETTE FRAIS

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Artichaut cylindrique, de taille et de compacité moyennes; les bractées externes, peu nombreuses et serrées, sont de couleur pourpre, avec des épines apicales assez marquées, le goût est doux avec un arrière-goût amer agréable, la consistance tendre et corsée convient à la fois à la consommation crue et à la préparation des premiers et plats principaux
€2,35