GLACE FIORDILATTE KG.3

Pâte de baba humide avec punch au rhum vieilli, agrumes et vanille Bourbon.

INGRÉDIENTS: Pâte molle parfumée aux essences de vanille et d'orange. PRÉPARATION: Décongeler le produit 3/4 heures avant. VENTE MINIMUM 5 PCS.

Con frutta candita ed uno strato di pasta di mandorle.

Variante miniature de la cassata sicilienne avec des fruits confits et une couche de pâte d'amande.

Cassatine Siciliane variante miniature de la cassata sicilienne. La cassatine sicilienne en portion unique sont des bonbons traditionnels à la crème de ricotta qui reflètent la cassata sicilienne la plus classique

GÂTEAU AU FROMAGE AUX BAIES Biscuit au fromage à la crème garni de fruits rouges

CORNET VIDE SURGELÉ DE GR. 70 À QUITTER (PCS.110 X CT) - VENTE MINIMUM 10 PCS. Le grand croissant vide est un produit idéal à lever pour les pâtisseries qui veulent donner au client sa propre qualité artisanale. Temps de cuisson: 20-25 'Température: 200-220 °

PRONTO FORNO. 160/180°C 20-24'

PRONTO FORNO. Tempo cottura: 20-25' Temperatura: 160-180°

Le délice de citron est un bonbon originaire de la pâtisserie de Sorrente, qui est maintenant devenu un dessert typique de la cuisine napolitaine. Génoise imbibée de limoncello, farcie et glacée de crème au citron.

Scongelare per 10-15' Tempo cottura: 25-30' Temperatura: 200-220°

CRÈME GLACÉE AMARENA PANACHÉE 3 KG Panaché enrichi de 50% de cerises noires IQF, en pulpe et entières, pour augmenter le contraste avec l'onctuosité de la glace. Robe rouge intense et brillante

CRÈME GLACÉE CHOCOLAT KG.3 La crème glacée au chocolat préparée à partir des meilleurs ingrédients, a une couleur intense, une saveur forte et une texture crémeuse. Parfait pour être dégusté seul ou accompagné d'autres saveurs.

CRÈME GLACÉE À LA FRAISE 3 KG La glace à la fraise maison est un classique et une excellente saveur, appréciée des petits et des grands pour sa saveur fraîche et enveloppante, qui se marie parfaitement avec toutes les saveurs de fruits, mais aussi avec les saveurs des glaces maison avec des crèmes.

GLACE AU CITRON 3 KG La glace au citron est la plus rafraîchissante et la plus désaltérante des glaces, le dessert idéal pour terminer un dîner d'été en toute légèreté

La glace au melon est une saveur fruitée fraîche et désaltérante, excellente à déguster en été comme collation, dans les jours les plus chauds, mais aussi à offrir à des amis comme après le dîner, peut-être comme un délicieux finger food.

La glace à la noisette est l'une des saveurs les plus classiques de la glace italienne, excellente à déguster en toute occasion

GLACE A LA PISTACHE 3 KG Goût classique et savoureux, la glace artisanale à la pistache se distingue par son arrière-goût délicat et salé, qui peut être parfaitement combiné avec des glaces à la crème et aux fruits. Particulièrement gourmand notamment avec des glaces noisettes, amandes et chocolat, agrémentées de grains ou de toppings.

La glace la plus délicate qui soit: celle à la vanille. Idéal pour toute occasion

CITRON FOURRÉ GR.130 S / GLUTEN GLACE AU CITRON FOURRÉE DE CRÈME AU CITRON.

Scongelare 5-10' Riscaldare 10-12' a 80°

CONSERVER A -18°. AVANT DE SERVIR, PASSEZ DU MICRO-ONDES À PUISSANCE MOYENNE PENDANT 8 À 10 SECONDES.MOUSSE AU CITRON AU CŒUR DE FRAMBOISE GR.100

MOUSSE AU CITRON GR.80 4X12PZ Fabrique avec des citrons siciliens, il contient du zeste de citron râpé à l'intérieur qui donne au produit un goût unique.

Mousse à la ricotta et à la poire L'excellente combinaison de la ricotta et de la poire, parfumée au rhum sur un lit de pistache aqueux, donne le goût de cette mousse surprenante

PARFAIT AVEC PISTACHE AU COEUR DE CERISE 4X12PZ S / GLUTEN

PARFAIT AMANDE AU COEUR DE CHOCOLAT 4X12PZ S / GLUTEN

Répandus en particulier pendant la période du carnaval, mais également idéaux pour d'autres occasions, les raviolis sucrés à la ricotta sont des bonbons frits parfumés et friables, avec un cœur doux et moelleux. 1 PC. 0,85 € - VENTE MINIMUM 10 PCS.

RICOTTA DE MOUTONS SURGELÉES AU SUCRE AU SAC A 'QUELQUES 1 KG. La ricotta produite est destinée à être mélangée avec du sucre; ce produit est très demandé et apprécié des pâtisseries, notamment pendant les vacances où la demande de desserts à base de ricotta est très forte. INGRÉDIENTS Ricotta de mouton additionnée de 30% de sucre.

FOUR TRADITIONNEL - pâte sablée : disposer le produit sur une plaque appropriée, dégelez pendant 30 minutes à température ambiante et cuire au four chaud à 200/220°C pendant 15-20 minutes séparément des autres produits. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

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Pâte brisée napolitaine typique remplie de ricotta au lait de brebis et de blé cuit parfumé au millefiori.

Ricotta de mouton allégée à la crème fraîche et poires Williams entre deux biscuits aux noisettes.

CONSERVARE IN FRIGO A +4°. PUO' STARE IN FRIGO FINO A 3 GG.

GÂTEAU AU CHOCOLAT BLANC

GATEAU AU CHOCOLAT le gâteau au chocolat au cœur noir est sans aucun doute le plus irrésistible ! Un délicieux cercueil en portion individuelle qui cache une surprise douce et enveloppante.

TARTE À LA PISTACHE 1X12PZ S / GLUTEN Délicieuse tarte au coeur de crème pistache

CONSERVARE A -18°. PRIMA DI SERVIRE PASSARE DAL MICROONDE A MEDIA POTENZA PER 8-10 SECONDI.

NEAPOLITAN RICCIA SFOGLIATELLA GR.130 RAW (CT FROM PCS. 75) TRADITIONAL OVEN - Riccia: place the product on a special tray, defrost for 30 minutes at room temperature and bake in a hot oven at 200/220 ° C for 15-20 minutes separately from other products. Allow to cool and sprinkle with powdered sugar.

GÂTEAU TARTE AUX BAIES SAUVAGES KG.1,65 Pâte brisée classique avec crème pâtissière, génoise et baies mélangées avec gelée de fruits.

ICE CREAM SOUPE ANGLAIS KG 3

CRÈME GLACÉE À LA STRACCIATELLA 3 KG

CRÈME GLACÉE BACIO KG.3

GELATO NUTELLA KG.3

BAIES CONGELÉES Mélange coloré et parfumé de baies sélectionnées, nettoyées et congelées pour conserver intactes la saveur, l'arôme et les substances bénéfiques. Disponibles en différentes compositions pour répondre à tous les besoins, les mélanges sont élaborés à partir de fruits cultivés et sauvages et sont idéaux pour décorer des glaces ou des tartes ou comme garniture pour les yaourts et les desserts à la cuillère.