PEPERONI PEPACCHIOLE CAMPANIA

La verza è una varietà di cavolo, simile al cavolo cappuccio. È un ortaggio invernale. Si presta a molte ricette e può essere mangiata sia cruda che cotta. Il sapore è intenso e caratteristico e le foglie sono croccanti.

ZUCCA GIALLA D I° CATEGORIA ITALIANA (VENDITA AL PESO) La zucca è un tipico ortaggio autunnale. Oltre agli svariati usi in cucina si distingue per le tante proprietà e per le pochissime calorie. In cucina la zucca si presta a molteplici preparazioni e ricette sia dolci che salate ed è perfetta per mostarde e marmellate. Utile per chi segue un regime alimentare poco calorico, vanta innumerevoli proprietà tra cui quella diuretica e depurativa. Va mangiata cotta e se ne mangia praticamente tutto, anche i fiori e i semi, ottimi salati e tostati.

ZUCCHINA BIANCA CON FIORE CAMPANIA (VENDITA AL PESO)

ZUCCHINA LUNGA I.G.P. SICILIANA (VENDITA AL PESO) La zucchina lunga è il frutto di una pianta rampicante di cui si mangiano anche i Tenerumi ovvero le foglie vellutate, i gambi teneri e le cime. La sua polpa è molto tenera e spugnosa. Il suo colore è verde pallido e al tatto è un po’ pelosa.

ZUCCHINA SPINOSA SICILIA Questo alimento ha proprietà nutritive fenomenali. Ricco di vitamine, è un’incredibile fonte di acido folico ed è adatto per chi soffre di diabete.

ZUCCHINA VERDE SICILIANA (VENDITA AL PESO)

- GR.500 CIASCUNO DI PEPERONI, CIPOLLA BIANCA, CAROTE, ZUCCHINA, LIMONI, MELANZANE, POMODORO CUORE DI BUE. - 1 KG CIASCUNO DI ALBICOCCHE O ARANCE, PATATE E POMODORO DATTERINO. - GR.250 CIASCUNO DI MOZZARELLA DI BUFALA, DI SALSICCIA STAGIONATA AL FINOCCHIETTO E SALAME AL TARTUFO. - 1 PZ DI PECORINO DA GR.500 Ca. - 1 PZ DI CACIOCAVALLO RAGUSANO DI GR. 500 Ca. - 1 PZ DI CANASTA O DI SCAROLA.