PROSC. COTTO PIZZAIOLO S/GLUT.

DESCRIZIONE Prosciutto cotto ottenuto da carne di coscia suina fresca salata e aromatizzata in salamoia e cotta a vapore. La carne utilizzata è di provenienza CE. L'aroma è tipico del prosciutto cotto, sapido con note speziate. Il prosciutto è disponibile in formato bauletto intero e a metà, confezionato sottovuoto in doppio involucro (film igienico + bustone alluminato ). Presente nel prontuario dei celiaci.