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PROSCIUTTO FIOCCO LEGATO A MANO

PROSCIUTTO FIOCCO LEGATO A MANO(VENDITA AL PESO) Il Fiocco di prosciutto proviene dalla stessa coscia di suino italiano utilizzata per produrre il culatello e la culatta. La salagione viene effettuata a mano con solo sale e pepe. contribuisce a caratterizzarne l'aroma appetitoso. Questi rigorosi processi indirizzati alla più alta forma di qualità ne fanno un prodotto piacevole e squisito al palato.
Cod.: FOO 139
€20,60
equivale a €20,60 per 1 kg(s)
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Immagine di ZUCCHINA LUNGA I.G.P. SICILIANA

ZUCCHINA LUNGA I.G.P. SICILIANA

R.F. 32
ZUCCHINA LUNGA I.G.P. SICILIANA (VENDITA AL PESO) La zucchina lunga è il frutto di una pianta rampicante di cui si mangiano anche i Tenerumi ovvero le foglie vellutate, i gambi teneri e le cime. La sua polpa è molto tenera e spugnosa. Il suo colore è verde pallido e al tatto è un po’ pelosa.
€8,40
equivale a €8,40 per 1 kg(s)
Immagine di POMODORO CILIEGINO ROSSO

POMODORO CILIEGINO ROSSO

R.F. 22
POMODORO CILIEGINO ROSSO DI PACHINO 1° SCELTA (VENDITA AL PESO) Il pomodoro Pachino è massicciamente coltivato nella regione Sicilia. Questo tipo di pomodoro è caratterizzato da una polpa molto gustosa e consistente, da frutti con buccia lucente e da un elevato tempo di conservazione. Il pomodoro Pachino ha un gusto dolce che lo rende adatto soprattutto per preparare insalate ma anche condimenti per pasta.
€5,70
equivale a €5,70 per 1 kg(s)
Immagine di BIETOLINA

BIETOLINA

O.D. 01
BIETOLINA (VENDITA AL PESO) Le bietole sono alimenti di origine vegetale appartenenti al gruppo degli ortaggi o verdure. La loro parte edibile è costituita dalle foglie e dai gambi. Le bietole si gustano, tradizionalmente, lessate o cotte al vapore, condite con un po’ di olio extravergine di oliva. Sono perfette anche come ingrediente per minestroni e minestre e come ripieno nella pasta fresca, nelle omelette, nei secondi a base di carne, nelle torte salate, in sformati e focacce. Come contorno si abbinanano perfettamente alle patate lesse, alle uova e alle carni, sia rosse che bianche, ma sono molto gustose anche con il pesce, per esempio le seppie o il merluzzo lesso.
€9,00
equivale a €9,00 per 1 kg(s)
Immagine di PIANTINA TIMO

PIANTINA TIMO

TI 11
Il Timo in generale è un cespuglio sempreverde aromatico, che cresce spontaneo in area mediterranea sulle zone rocciose, aride e calde, ma può essere anche coltivato in vaso per essere usato in cucina come erba aromatica. Tra le tante proprietà, spiccano quelle antisettiche ed espettoranti. In cucina si accompagna soprattutto con i piatti a base di pesce. E in genere è una delle erbe usate per marinare sia la carne che il pesce. Il suo aroma si sposa bene con i capperi, le olive, le alici e le uova.
€4,47