ORIGANO SICILIANO SGRANATO BUSTINA GR.20

ALLORO SICILIANO IN FOGLIE GR.10 L'alloro è una pianta aromatica con un aroma molto forte e persistente. Viene usato normalmente nella cucina di tutto il mondo per insaporire stufati, brodi, marinate e minestre, piatti di carne e di pesce, per profumare intingoli e aromatizzare selvaggina, per insaporire alcuni salumi ma anche bevande e dolci e budini di riso. Le sue foglie non perdono l'aroma dopo la cottura. È tuttavia consigliata l'aggiunta alle preparazioni solo a fine cottura perchè il suo aroma molto intenso non prevalga sugli altri sapori dando un gusto tendente all'amaro.

Dalla macinazione a pietra di mandorle amare e zucchero, amalgamate con albume d'uovo nasce il classico amaretto qualità Gilber che è un'ideale base per la preparazione di ottimi dolci.

Nella tradizionale forma tonda, rappresentano il risultato di tanti anni di esperienza della produzione Gilber.Apprezzati per la loro friabilità e per l'intenso gusto di mandorle amare. Preparati secondo antica ricetta impiegando ingredienti di primissima scelta macinati, secondo tradizione, a pietra.

Fatto ad acqua, ha un tenore di caffeina contenuto nel 0,10%, senza perdere l’aroma essenziale che si cerca nel caffè.

La miscela è sapientemente dosata e racchiusa tra due fogli di carta filtro. In questo modo rimane inalterato il gusto e si dosa facilmente il contenuto che serve per ciascuna tazzina di caffè, di buon caffè. In ciascuna confezione sono presenti 150 dosi compreso zucchero, bicchieri e palette

CAFFE' CIALDE X 150 SENZA KIT (30% ARAB.) La miscela è sapientemente dosata e racchiusa tra due fogli di carta filtro. In questo modo rimane inalterato il gusto e si dosa facilmente il contenuto che serve per ciascuna tazzina di caffè, di buon caffè. In ciascuna confezione sono presenti 150 dosi.

E’ una miscela pregiata, ottenuta da una tostatura lenta e progressiva. La lattina da 250gr: ermeticamente sigillata, assicura il gusto e l’aroma di sempre.

CONDITUTTO DI ERBE AROMATICHE BUSTINA GR.25 Il Conditutto di erbe aromatiche è ideale per aromatizzare pollo, carne arrosto e ai ferri, pesci, patate, spezzatini, sughi e primi piatti. Un mix di erbe naturali, prive di sale, capaci di esaltare ogni pietanza. Le erbe aromatiche sono quell’elemento che in cucina può rivelarsi davvero essenziale: per alcune preparazioni il mix di erbe aromatiche vi permetterà di aggiungere una nota di colore e di sapore ai vostri piatti.

CONDITUTTO PICCANTE ERBE AROMAT. BUSTINA GR.25 Il conditutto piccante può davvero condire ogni piatto: dai primi caldi e freddi, alle bruschette ma ottimo per insaporire sughi e secondi piatti. Un po’ di fantasia e rende i piatti unici!

Pasta di pomodoro ottenuta per concentrazione a 22° Brix. Il Doppio Concentrato di Pomodoro è l'ingrediente che non dovrebbe mai mancare in cucina. Lavorati da fresco, triturati subito dopo il raccolto e setacciati fino a ottenere una purea densa e corposa, il Doppio concentrato di pomodoro porta in tavola il gusto intenso e fresco dei pomodori appena colti.

ORIGANO RAMETTO GR.30 Origano siciliano selvatico sgranato. L’origano è una spezia aromatica largamente usata in cucina per insaporire primi e secondi piatti e, sempre più spesso, consigliata in fitoterapia per le sue proprietà ed i suoi benefici effetti sulla salute. L’origano infatti, risulta essere un potente antiossidante e un ottimo antibiotico naturale. In cosmetologia ne viene consigliato il consumo sotto forma di infusi o tisane per ritardare l’invecchiamento cellulare e per contrastare gli inestetismi della cellulite. In casa, questa profumata erba aromatica, viene utilizzata anche per tenere lontane le formiche dalla dispensa.

ORIGANO SICILIANO SGRANATO BUSTINA GR.20 Considerata pianta di pace e felicità dagli antichi Greci, l’origano di Sicilia cresce spontaneo sulle montagne siciliane, si raccoglie in mazzetti quando le cime sono ancora fiorite e si essicca all’ombra in un apposito essiccatoio.l origano Siciliano, dalla fragranza e dall’aroma inconfondibile dà un tocco in più ai vostri piatti in particolare alle insalate. Può essere usato in molte pietanze della cucina mediterranea, come la carne alla pizzaiola, la pizza, mescolato con olio per le grigliate di pesce, sulle bistecche. Inoltre, da uno studio è emerso che nell’origano si nasconderebbe una sostanza che attacca e uccide le cellule del cancro.

PANE GRATTUGGIATO GR.500 Igredienti Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, margarina 3,7%, (olii e grassi vegetali non idrogenati (palma), acqua), sale, zucchero, destrosio, lievito di birra.Non contiene ingredienti geneticamente modificati.

PEPE NERO MACINATO BUSTINA GR.35

PEPERONCINO PICCANTE FRANTUM. BUSTINA GR.35 IL PEPERONCINO FRANTUMATO è molto versatile: si può usare per inventare salse piccanti, per arricchire primi piatti come pasta e risotto. Ottima su carne, crostini, hamburger, pesce, vongole, cozze, formaggio, piatti vegetariani, cioccolata, torte salate e dolci...e che dire di un bel Barbecue. Con un pizzico di fantasia le possibilità sono infinite. puoi gustare il tuo peperoncino preferito in qualsiasi periodo dell'anno, con il vantaggio che in polvere si manterrà a lungo.

Polpa fine di pomodoro preparata esclusivamente con pomodori scelti applicando innovativi processi di lavorazione. Alta qualità, colore rosso vivo, alta cremosità. Perfetta per chi vuole preparare sughi veloci senza però rinunciare alla genuinità ed all'inconfondibile sapore del pomodoro fresco. Particolarmente indicato per le pizze.

Pomodori pelati preparati con frutti perfettamente maturi di varietà selezionate e rigorosamente controllati all'interno dell'intera filiera produttiva. Alta qualità, colore rosso vivo, consistenza soda e carnosa, naturalità e freschezza. Il prodotto offre ampie garanzie sull'origine, la qualità, la genuinità e la rintracciabilità della amteria prima utilizzata. Risponde pienamente alle esigenze dei consumatori circa l'assoluta italiianità della materia prima. Ottimi per preparare primi e secondi piatti, contorni.

ROSMARINO SICILIANO SGRANATO BUSTINA GR.20 Il rosmarino, con il suo aroma mediterraneo, è tra le erbe da cucina più usate fin dall’antichità. Fresco o essiccato, conserva e sprigiona sui cibi un profumo intenso ,inconfondibile, ed un sapore dolce-amaro. L’ utilizzo di Rosmarino in cucina è variegato:un pizzico di trito di rosmarino profuma risotti o piatti di cereali, nel forno trasferisce profumo e gusto a pane e focacce durante la cottura, si può aggiungere direttamente all’impasto del pane. Serve per insaporire verdure, minestre , brodi vegetali verdure crude e cotte, formaggi bianchi. Può essere aggiunto a diversi piatti di carne, pesce e salumi. Ideale e immancabile sugli arrosti. Arricchisce salse e sughi. Il suo aroma si armonizza con quello intenso dell’aglio e, tra le erbe aromatiche, le sue più affini sono il timo, la santoreggia e la salvia. Va bene perfino con la frutta aggiungendo un aroma particolare a composte e macedonie.

SALE FINE ASTUCCIO KG. 1

SALE FINO DISPENSER GR.250

SALE GROSSO ASTUCCIO KG. 1

SALVIA SICILIANA BUSTINA GR.10 “Molte piante curano una sola salva”: la Salvia. essa ha proprietà antinfiammatorie e diuretiche;riduce il tasso di glicemia quando presa a stomaco vuoto. Cresce molto bene nell’altopiano Ibleo ed è una pianta fortemente aromatica, con gradevolissimo odore forte e sapore piccante e amaro. Le foglie, utilizzate anche fresche, possono essere essiccate, surgelate, liofilizzate o distillate.Usata per condire pasta, gnocchi e carne;

Tipico biscotto all'uovo piemontese, indispensabile per l’ ottima riuscita di un perfetto e buonissimo tiramisù. Adattissimo per una golosa colazione o per una simpatica merenda tra amici. Ha un impasto molto ricco di materie prime che gli conferiscono una morbidezza e bontà imparagonabili.

Tipico biscotto all'uovo piemontese, indispensabile per l’ ottima riuscita di un perfetto e buonissimo tiramisù. Adattissimo per una golosa colazione o per una simpatica merenda tra amici. Ha un impasto molto ricco di materie prime che gli conferiscono una morbidezza e bontà imparagonabili.

TARALLI ALL'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DI ANTICA TRADIZIONE PUGLIESE, BOLLITI E COTTI IN FORNO. DISPONIBILE NEL FORMATO SECCHIELLO DA 1 KG. DISPONIBILE NEL FORMATO SECCHIELLO DA 1 KG. Taralli di antica tradizione pugliese, bolliti e cotti in forno. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: È preferibile conservare il prodotto a temperatura ambiente, in luogo asciutto e riparato da fonti di calore e dai raggi solari. INGREDIENTI: Farina di grano tenero “00”, vino bianco, olio di oliva, olio extra vergine di oliva (5%), sale, estratto di rosmarino. DISPONIBILE NEL FORMATO: secchiello da 1 kg. SHELF LIFE: 12-14 mesi

TIMO SICILIANO SGRANATO BUST. GR.20 Il timo è utilizzato per produrre formulazioni topiche per la cura della pelle, così come prodotti dentali naturali. In combinazione con altre erbe e fiori, il timo aggiunge un sapore inaspettato alle miscele di tè. L’elenco dei maggiori utilizzi del timo comprende quasi tutte le tipologie di cibo: bevande, formaggi, pesce, carne, salse, verdure, piatti di uova, selvaggina e pollame, zuppe e miele.

ZAFFERANO IN POLVERE BUSTINA MG.20 ( VENDIBILE X 5 ) Zafferano al 100% Naturale e di origine italiana, coltivato con metodo annuale su terreni di origine vulcanica, siti nel territorio di Monterosso Almo. I carmi vengono estirpati ogni anno e dopo essere stati selezionati uno ad uno, vengono ripiantati in un appezzamento nuovo in rotazione con culture di leguminose; in tal modo si evita di concimare con letame, che può far insorgere malattie fungine ai carni. Zafferano puro in fili. Vasetto da 5 gr. Proprietà: Riduce l’ipertensione e l’ipercolesterolemia, riduce i dolori mestruali, allevia la tosse e l’asma, è afrodisiaco, è antidepressivo e aumenta la concentrazione, è ricco di antiossidanti naturali, ha proprietà anticancro e cura l'Alzheimer, è un ottimo colorante naturale. Come si usa? 1) Mettete in una tazzina poca acqua molto calda e i vostri stimmi. Potete usare invece che acqua anche brodo o latte. 2) Coprite e lasciate in infusione 20/30 minuti, vedrete l'acqua colorarsi di giallo intenso. 3) Versate tutto nella vostra ricetta, se possibile a fine cottura per non far cuocere lo zafferano.

ZAFFERANO IN PISTILLI VASETTO GR. 5 Zafferano al 100% Naturale e di origine italiana, coltivato con metodo annuale su terreni di origine vulcanica, siti nel territorio di Monterosso Almo. I carmi vengono estirpati ogni anno e dopo essere stati selezionati uno ad uno, vengono ripiantati in un appezzamento nuovo in rotazione con culture di leguminose; in tal modo si evita di concimare con letame, che può far insorgere malattie fungine ai carni. Zafferano puro in fili. Vasetto da 5 gr. Proprietà: Riduce l’ipertensione e l’ipercolesterolemia, riduce i dolori mestruali, allevia la tosse e l’asma, è afrodisiaco, è antidepressivo e aumenta la concentrazione, è ricco di antiossidanti naturali, ha proprietà anticancro e cura l'Alzheimer, è un ottimo colorante naturale. Come si usa? 1) Mettete in una tazzina poca acqua molto calda e i vostri stimmi. Potete usare invece che acqua anche brodo o latte. 2) Coprite e lasciate in infusione 20/30 minuti, vedrete l'acqua colorarsi di giallo intenso. 3) Versate tutto nella vostra ricetta, se possibile a fine cottura per non far cuocere lo zafferano.

Pasta di mandorla panetto da 125 gr. INGREDIENTI: Zucchero, mandorle, glucosio, vanillina, aromi.