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TUMA FRAIS

Fabricant: CENTRO FORM
TUMA FRAIS La ricotta cuite au four est un produit laitier semi-dur, créé à l'origine pour se conserver plus longtemps que la ricotta fraîche. Historiquement, il était utilisé pour le placer dans des étagères métalliques, en présence d'un foyer, où la fumée du bois, qui brûlait pour chauffer l'environnement, séchait lentement le produit. Idéal pour les recettes typiques du terroir, il peut également être utilisé en remplacement des fromages râpés.
SKU: C.F. TU
€18,10
soit €18,10 le 1 kg(s)
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