PRODUITS VEGAN

COOKIES DELIGHTS GR. 300 NAT. PAIN BISCUITS À LA FARINE ANCIENNE COMPLÈTE «TIMILIA», FARINE «MAJORQUE», SUCRE BRUN, HUILE EXTRA VIERGE, VANILLE

BISCUITS FLEURS AU CITRON, SACHET DE 300 GR. Farine de blé tendre T2, sucre de canne entier, huile d'olive extra vierge, écorce de citron, eau minérale.

BISCUITS AU CHOCOLAT. ET NOCC. GR. 300 NAT. PAIN FARINE DE BLÉ TENDRE "MAJORQUE" ET T1, SUCRE DE CANNE INTÉGRAL, CHOCOLAT, HUILE EXTRA VIERGE, NOISETTES.

BISCUITS AU MIEL MUCATOLI, SACHET DE 250 GR. Farine de blé tendre, huile de tournesol, sucre de canne, eau. Garniture: semoule de blé dur, miel, amandes, écorces d'orange, arômes naturels.

BISCUITS TRONCHETTI à LA CANNELLE GR. 300 NAT. PAIN ARTISAN BISCUITS AUX CÉRÉALES ANCIENNES ET À LA CANNELLE.

Apéritif à tartiner sur bruschetta. Excellent comme condiment pour les entrées ou pour aromatiser les sauces. Après ouverture, ajoutez de l'huile d'olive extra vierge pour remplir et conserver au réfrigérateur. A consommer dans les 10/12 jours. INGRÉDIENTS: Courgettes (63%) *, huile d'olive extra vierge *, oignons *, sucre de canne *, vinaigre *, basilic *, romarin *, sel. Il peut contenir des traces de céleri et de fruits à coque. * Issu de l'agriculture biologique Sans sucre ajouté, sans conservateurs. Produit adapté aux végétariens et végétaliens.

PATE ARTISAN 100% BIO Apéritif à tartiner sur bruschetta. Excellent comme condiment pour les entrées ou pour aromatiser les sauces. Après ouverture, ajoutez de l'huile d'olive extra vierge pour remplir et conserver au réfrigérateur. A consommer dans les 10/12 jours. INGRÉDIENTS: Oignon (73%) *, huile d'olive extra vierge (10%) *, Noix (6%) *, raisins secs *, vinaigre balsamique de Modène IGP (2%) *, sel de mer, sucre de canne *, persil *, ail *, poivre noir *. * Issu de l'agriculture biologique

SUPER FOOD BUSIATA PÂTES AU CACAO ET AIL NOIR BIO GR.250 Riche en protéines, calcium et phosphore, goût sucré, avec un arrière-goût de réglisse. L'ail noir est l'un des superaliments que nous avons choisis comme allié pour nos céréales anciennes. Avec le cacao, il crée une pâte extraordinaire, pour la vertu et la saveur.

La "caponata" dans l'Antiquité indiquait la panure que les femmes donnaient à leurs maris pêcheurs de la capone, nom sicilien de la Lampuga, un poisson de la famille des thons, recherché pour ses viandes fines et qui était servi avec la sauce aigre-douce de la caponata. Mais comme les pauvres n'avaient pas les moyens d'acheter du poisson, ils l'ont remplacé par des aubergines. La caponata sicilienne d'aubergine est un produit à base de sauce tomate et d'artichauts, idéal pour faire de délicieux apéritifs et garnir les plats principaux.

CERASUOLO DI VITTORIA DOCG 2017MARCHESE DEI CANTARI

BIO CLEMENTINE (VENTE AU POIDS) Les clémentines biologiques de Sicile poussent selon la méthode de culture biologique. Les clémentines biologiques se caractérisent par une pulpe juteuse de couleur orange vif. La forme des clémentines biologiques est sphérique et sans pépins. La particularité de ces agrumes bio réside dans le fait qu'ils sont faciles à éplucher en fait les clémentines bio pèlent en quelques étapes et se divisent en segments avec facilité. Le goût offre un équilibre parfait entre aigre et sucré. Les clémentines bio vous permettent d'obtenir de superbes confitures. Rappelez-vous qu'ils ont d'innombrables propriétés nutritionnelles.

PÂTES FUSILLI SUPER FOOD AVEC BIO SPIRULINE GR.250 Un trésor de protéines et de vitamines A et E, concentré dans une micro-algue. La spiruline est l'un des superaliments que nous avons choisis comme allié de nos céréales anciennes. Une combinaison qui donne vie à des pâtes extraordinaires, pour la vertu et la saveur.

PÂTES FUSILLI AU BLÉ DUR BIO GR.500 Les fusilli sont 100% siciliens, 100% biologiques. Pour les fabriquer, nous n'utilisons que deux ingrédients: le blé Russello, l'une des variétés de céréales anciennes siciliennes, et l'eau minérale. Le fraisage est en pierre ou cylindres, le dessin est en bronze, le séchage est lent et à basse température. Un savoir-faire artisanal, pour une excellente pâte. Temps de cuisson: 6 minutes

LAIT D'AMANDE CLASSIQUE BRIK LT. 1 Choisissez-le pour le petit-déjeuner macchiato avec café, comme en-cas frais et prêt à boire, pour un après le dîner fantaisiste. Le mandorlat, le lait d'amande prêt à boire en cartons, est délicieux à tout moment de la journée. Une boisson naturelle et authentique pour faire le plein d'énergie. Idéal pour ceux qui sont intolérants au lactose et pour ceux qui ont des difficultés à digérer le lait de vache.

PÂTES LINGUINE DE SEMOULE DE BLÉ DUR BIO GR.500 Avec une sauce de poisson ou du pesto, les linguines sont les pâtes longues de la tradition ligurienne. Les nôtres sont 100% siciliens, 100% bio. Fabriqués avec de la semoule complète de grains siciliens anciens, ils sont étirés au bronze et séchés lentement et à basse température. Un savoir-faire artisanal, pour une excellente pâte. Temps de cuisson: 6 minutes

SUPER NOURRITURE PÂTES D'ESCARGOT AU TURMÉRIQUE ET POIVRE NOIR BIO GR.250 Impossible de lister tous les bienfaits du "piment des merveilles". Le curcuma est l'un des superaliments que nous avons choisi comme allié de nos céréales anciennes. Associé au poivre noir, il crée des pâtes extraordinaires, pour la vertu et la saveur.

ORANGE MIEL BIO GR. 300 Le miel d'orange, à l'état liquide & # 232; presque incolore ou jaune pâle, cristallisé & # 232; blanc nacré ou beige clair dégage une odeur intense du parfum des fleurs d'oranger floral. Il a une saveur douce et aromatique, légèrement acide.

Très doux, de couleur claire, presque transparente, et au parfum délicat et floral, le miel d'acacia est produit dans les régions montagneuses au mois de mai. Sa saveur en fait un édulcorant idéal pour les boissons et les infusions, ainsi que pour & # 233; un excellent ingrédient pour la préparation de crèmes et de bonbons ou pour accompagner les fromages frais.

MIEL DE CHÂTAIGNE BIO GR. 300

Le miel de châtaigne est de couleur foncée (brun rougeâtre) et reste liquide à toutes les étapes du traitement. Son parfum aromatique et sa saveur complexe et intense, légèrement amère, en font un miel particulier, apprécié de ceux qui n'aiment pas le goût sucré typique du miel.

Miel d'eucalyptus & # 232; très aromatique, avec un arôme intense qui rappelle l'odeur des feuilles d'eucalyptus. Le goût & # 232; intense, moyennement acide et pas très sucré, avec une forte composante balsamique et une variété & # 224; de notes aromatiques. Ses propriétés & # 224; Les organoleptiques conviennent très bien aux cas de maux de gorge et de toux.

BIO CITRON MIEL GR. 300 Récolté dans des plantations d'agrumes situées le long des côtes tyrrhéniennes de la Sicile, terre avec une culture prédominante de citrons biologiques destinés à l'extraction d'essences et d'huiles végétales pures à partir des écorces des fruits. Le citronnier fleurit en moyenne 20 jours. Les fleurs ont un parfum délicat et aromatique. Le miel de citron reflète les caractéristiques des fleurs: la couleur & # 232; blanc nacré, la cristallisation très fine donne une consistance crémeuse. Le goût & # 232; parfum délicat, fort, doux et floral.

MIEL DE POMME SAUVAGE BIO GR. 300 Le miel de miellat, ou miel de forêt, est le seul miel qui n'est pas récolté sur les fleurs. C'est la sécrétion d'insectes (pucerons, aleurodes, mefcalfe) qui piquent les feuilles des arbres (agrumes, châtaigniers, figues, mûriers, sapins et pins) pour récolter la sève. Ces sécrétions sont collectées par les abeilles et transformées en miel pendant la période d'août, lorsqu'il n'y a pas de fleurs pour récolter le pollen. Il a une couleur très sombre, presque noire, et une consistance dense qui ne cristallise pas, gardant le miel liquide dans toutes ses phases. Le goût n'est pas très sucré, avec un arrière-goût particulier, qui combine des notes douces et amères. Étant obtenu directement à partir d'une matière première collectée par les abeilles sur les feuilles des arbres, la nature biologique des cultures dans lesquelles la collecte a lieu est très importante, pour préserver le miel de toute forme de pollution

BIO MILLEFLEUR MIEL GR. 300 Le miel Millefiori est produit dans les régions centrales de la Sicile, à partir de fleurs de Sulla, Cardo, Aneto, Achillea. C'est le résultat brut et spontané du travail naturel des abeilles qui butinent les différentes fleurs, sans mélange ultérieur. La période de floraison & # 232; long et couvre le mois de juin jusqu'au milieu de & # 224; du mois de juillet. Le miel qui est produit & # 232; saveur très aromatique et intense, caractérisée par la forte présence de fleurs d'aneth et d'achillée. La couleur & # 232; liquide moyennement foncé, qui devient ambre avec la cristallisation.

SULLA BIO MIEL GR. 300 Sulla est une plante herbacée typiquement méditerranéenne, qui est cultivée comme fourrage ou dans le but d'enrichir le sol en substances organiques dans les champs de blé. La floraison peut durer jusqu'à 30 jours, mais les conditions idéales pour récolter le nectar durent environ 10 jours, entre mai et juin, dans les collines et vallées du centre de la Sicile, des vallées de la Madonie aux vallées du Belice. Les nids d'abeilles sont récoltés presque à la fin de la floraison, le miel obtenu est très délicat, très fin et très blanc une fois cristallisé. La saveur et l'arôme sont également délicats, caractérisés par une agréable note végétale.

MIEL EN GRAIN BIO GR.180 LEONARDI Le nid d'abeilles est une construction verticale réalisée par des abeilles et composée d'un ensemble d'alvéoles hexagonales en cire. Les abeilles les utilisent pour stocker les denrées alimentaires pendant les périodes particulièrement productives, et sont constituées de miel, de pollen et de gelée royale. Mais alors le nid d'abeille est-il comestible? La réponse est oui, car il est composé de miel brut et de cire d'abeille naturelle.Ses excellentes caractéristiques nutritionnelles nous donnent un aliment précieux pour notre bien-être: avec son apport en sucres, vitamines, petites quantités de protéines, antioxydants, minéraux, polyphénols et enzymes. En particulier, la présence de l'enzyme connue sous le nom de glucose oxydase confère au nid d'abeille des propriétés antifongiques et antibactériennes, qui protègent notre intestin des champignons et bactéries qui peuvent provoquer l'apparition de maladies dont Candida albicans. De plus, la cire d'abeille favorise la régulation naturelle des processus intestinaux.Comment utiliser: Pour profiter pleinement du miel dans le rayon, il est conseillé d'en retirer un morceau et de le mâcher pendant quelques minutes: la cire n'altère pas son goût naturel .Il se prête à de nombreux usages. Il peut également être mangé en l'étalant sur une tranche de pain grillé ou en accompagnement de fruits secs. Idéal avec des céréales, mais aussi pour habiller certaines salades ou glaces. Son accord avec la charcuterie et les fromages est délicieux. Aussi excellent pour sucrer les yaourts maigres ou dans la préparation de desserts.

HUILE EXTRAV. LT. 5 BIO ET DOP MONTI IBLEI (MOR.70% -T.IB.30%) L'huile d'olive extra vierge est un aliment fondamental, ses caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles sont le sceau de la valeur nutraceutique. Indispensable pour préparer des sautés, assaisonner des salades de légumes, du pain grillé grillé, au four ou au grille-pain, des soupes et des soupes, l'huile d'olive est le prince des recettes typiques de la tradition gastronomique.

SEMOULE DE BLÉ DUR BIO PAPPARDELLE PÂTES GR.500 Larges bandes de pâtes, parfaites pour des garnitures robustes et savoureuses. Nos Pappardelle - sans œufs - sont 100% siciliennes, 100% bio. Fabriqués avec de la semoule de blé sicilienne ancienne, ils sont étirés au bronze et séchés lentement et à basse température. Un savoir-faire artisanal, pour une excellente Pappardelle. Temps de cuisson: 6 minutes

SUPER FOOD PENNE NETTLE ET GRAINES DE CITRON PÂTES BIO GR.250 Riche en protéines, calcium et phosphore, goût sucré, avec un arrière-goût de réglisse. L'ail noir est l'un des superaliments que nous avons choisis comme allié pour nos céréales anciennes. Avec le cacao, il crée une pâte extraordinaire, pour la vertu et la saveur.

Condiment pour les entrées ou pour parfumer les sauces. Après ouverture, ajoutez de l'huile d'olive extra vierge pour remplir et conserver au réfrigérateur. A consommer dans les 10/12 jours. INGRÉDIENTS: Basilic * (50%), huile d'olive extra vierge *, tomate séchée * (10%), vinaigre de vin *, amandes * (1,2%), sel, sucre de canne *, menthe *, ail *, poivre noir*. Il peut contenir des traces de céleri. * Issu de l'agriculture biologique Sans sucre ajouté, sans conservateurs. Produit adapté aux végétariens et végétaliens.

Condiment pour les entrées ou pour parfumer les sauces. Après ouverture, ajoutez de l'huile d'olive extra vierge pour remplir et conserver au réfrigérateur. A consommer dans les 10/12 jours. INGRÉDIENTS: Fenouil sauvage (37%) *, huile d'olive extra vierge *, tomates séchées *, oignon *, vinaigre *, raisins secs *, sucre de canne *, sel. Il peut contenir des traces de céleri et de fruits à coque. * Issu de l'agriculture biologique Sans sucre ajouté, sans conservateurs. Produit adapté aux végétariens et végétaliens.

PESTO DE FENOUIL SAUVAGE KG 1 Condiment pour les entrées ou pour parfumer les sauces. Après ouverture, ajouter de l'huile d'olive extra vierge pour remplir et conserver au réfrigérateur. A consommer dans les 10/12 jours. INGRÉDIENTS Fenouil sauvage (37%)*, huile d'olive extra vierge*, tomates séchées*, oignon*, vinaigre*, raisins secs*, sucre de canne*, sel. Il peut contenir des traces de céleri et de fruits à coque. * Issu de l'agriculture biologique.Sans sucre ajouté, sans conservateur. Produit adapté aux végétariens et végétaliens.

Condiment pour les entrées ou pour parfumer les sauces. Après ouverture, ajoutez de l'huile d'olive extra vierge pour remplir et conserver au réfrigérateur. A consommer dans les 10/12 jours. INGRÉDIENTS: Tomates séchées * (47%), huile d'olive extra vierge *, câpres * (7%), vinaigre de vin *, sel, piment *, origan *, romarin *. Il peut contenir des traces de céleri et de fruits à coque. * Issu de l'agriculture biologique Sans sucre ajouté, sans conservateur. Produit adapté aux végétariens et végétaliens.

POLLEN BIO DÉSHUMIDIFIÉ GR. 120 Le pollen est une collection de corpuscules microscopiques contenus dans les anthères des fleurs. Ils représentent l'élément fertilisant mâle de la plante. Après avoir été récolté par les abeilles, il se présente sous la forme d'une multitude de grains allant du rouge au violet, au brun, au jaune de différentes nuances. Ces "boules" sont formées par les abeilles en mélangeant des granules microscopiques de pollen avec des sécrétions salivaires et des quantités appropriées de nectar et de miel. Vivifiante et stimulante, elle donne une sensation de bien-être et d'euphorie; rééquilibrage des fonctions organiques (notamment nerveuses, endocriniennes et intestinales); détoxifiant général. MODE D'EMPLOI Pur et mâché pendant une longue période, ou dilué dans de l'eau ou une tisane tiède et sucré avec du miel, de préférence à jeun. Adultes une cuillère à soupe par jour (20-25 grammes) pendant 1 à 3 mois, une / deux fois par an. Enfants une cuillère par jour (10-15 grammes) pendant 1 à 3 mois, une / deux fois par an. ALIMENTATION SPORTIVE Idéal pour les sportifs, car il apporte tous les nutriments (glucides, fibres, sels minéraux, acides aminés…) de manière réfléchie et rééquilibre naturellement le principe hydro-sel. grâce à l'effet anti-fatigue du magnésium sur les muscles, l'utilisation du pollen augmente la résistance à l'exercice physique, améliorant ainsi les performances.

TEINTURE PROPOLIS La propolis est une substance naturelle produite par les abeilles: les ouvrières récupèrent la résine des bourgeons de certaines plantes, en particulier les peupliers, bouleaux, ormes, chênes, ils la digèrent partiellement grâce aux enzymes contenues dans les sécrétions salivaires et en la combinant avec du pollen et de la cire, elles donnent naissance à une substance au parfum aromatique et aux propriétés extraordinaires. Il est principalement composé de résine, de pollen, d'huiles essentielles, de minéraux et de composés organiques tels que les acides phénoliques, les flavonoïdes. Les abeilles l'utilisent comme matériau de construction, pour sceller les fissures de la ruche, mais surtout comme stérilisant, pour protéger la ruche des attaques de micro-organismes nuisibles. Substance indispensable pour les abeilles, elle devient aussi un grand allié de l'homme. En effet, les substances organiques présentes dans la propolis lui confèrent des propriétés antibactériennes, antifongiques, antivirales, anti-inflammatoires, antioxydantes et cicatrisantes.Elle agit également comme immunostimulant en régulant les fonctions du système immunitaire.Ses propriétés précieuses découlent de sa composition chimique qui à son tour est la somme de certains facteurs: les substances végétales dont il dérive, la saison de récolte, les espèces d'abeilles et la procédure adoptée pour l'extraction cela signifie que son action biologique dépend également de son origine.

REGINETTE PÂTES DE SEMOULE DE BLÉ DUR BIO GR.500 Typique de la tradition napolitaine, les Reginette sont des pâtes particulières et raffinées. Les nôtres sont 100% siciliens, 100% bio. Fabriqués avec de la semoule de blé sicilienne ancienne, ils sont étirés au bronze et séchés lentement et à basse température. Un savoir-faire artisanal, pour une excellente pâte. Temps de cuisson: 6 minutes

PÂTES RIGATONI DE SEMOULE DE BLÉ DUR BIO GR.500 Plus petit que Rigatoni, reconnaissable aux rayures sur la surface. Nos Rigatoncini sont 100% siciliens, 100% biologiques. Fabriqués avec de la semoule de blé sicilienne ancienne, ils sont étirés au bronze et séchés lentement et à basse température. Un savoir-faire artisanal, pour une excellente pâte. Temps de cuisson: 6 minutes

Condiment prêt à l'emploi pour pâtes, à réchauffer uniquement, ne nécessite pas de cuisson Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à utiliser dans les 3/4 jours. INGRÉDIENTS: tomate cerise (95% min.) *, huile d'olive extra vierge *, sel, basilic (0,3%) *. Il peut contenir des traces de céleri et de fruits à coque. * Issu de l'agriculture biologique Sans sucre ajouté, sans conservateurs. Produit adapté aux végétariens et végétaliens.

SAUCE PRÊTE AUX CERISES ET PUTTANESCA ML.250 BIO Parmi les condiments les plus célèbres de la cuisine italienne, la sauce Puttanesca a des origines napolitaines et un nom mystérieux, qui taquine l'oreille et avec une étymologie obscure.Fabriqué à partir de la simple base de notre sauce prête de tomates cerises au basilic, la sauce prête alla puttanesca est enrichie d'olives vertes et noires, de câpres, de piment, de persil et d'une petite variante de la mère Salemipina: écorce de citron et fenouil sauvage.Une sauce prête 100% biologique, végétalienne et sans gluten, pour un produit non seulement sain , mais convient également à tous les choix alimentaires et aux besoins de nos consommateurs.Comme dans toutes les sauces, sauces et purées de Salemipina, il n'y a pas de colorants, d'épaississants, de conservateurs et de sucres ajoutés car la qualité de nos produits repose sur la qualité et sélection de l'ingrédient frais, pour un produit artisanal en intention et en saveur, comme une confiture maison. DESCRIPTION DU PRODUIT ; Sauce pour pâtes prête à l'emploi, à réchauffer uniquement, ne nécessite pas de cuisson.Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3/4 jours.

Sauce prête à l'emploi pour pâtes, à réchauffer uniquement. il ne nécessite pas de cuisson. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 3/4 jours. INGRÉDIENTS: Tomate cerise (93% min.) *, Huile d'olive extra vierge *, tomate séchée (2,7%) *, sel, câpres (0,3%) *, basilic (0,3%) *, persil *, romarin *, vinaigre *, piment *, origan *. Il peut contenir des traces de céleri et de fruits à coque. * Issu de l'agriculture biologique Sans sucre ajouté, sans conservateurs. Produit adapté aux végétariens et végétaliens.

Sauce prête à l'emploi pour pâtes, à réchauffer uniquement. il ne nécessite pas de cuisson. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 3/4 jours. INGRÉDIENTS: Tomate cerise (90% min.) *, Huile d'olive extra vierge *, oignon *, sel, basilic (0,3%) *, piment (0,1%) *, ail *, persil (<0,1%) *, écorces de citron*. Il peut contenir des traces de céleri et de fruits à coque. * Issu de l'agriculture biologique Sans sucre ajouté, sans conservateurs. Produit adapté aux végétariens et végétaliens.

Sauce prête à l'emploi pour pâtes, à réchauffer uniquement. il ne nécessite pas de cuisson. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 3/4 jours. INGRÉDIENTS: Tomate cerise (90% min.) *, Huile d'olive extra vierge *, câpres (1,7%) *, olives noires (1,7%) *, oignon *, sel, basilic (0,3%) *, persil *, ail *, zeste de citron *, poivre noir *, graines de fenouil sauvage *. Il peut contenir des traces de céleri et de fruits à coque. * Issu de l'agriculture biologique Sans sucre ajouté, sans conservateurs. Produit adapté aux végétariens et végétaliens.

TAGLIATELLE DE PÂTES SUPER FOOD AVEC TE 'MATCHA BIO GR.250 Élixir de vie au thé vert! Le matcha est l'un des superaliments que nous avons choisi comme allié de nos céréales anciennes. Une combinaison qui donne vie à des pâtes extraordinaires, pour la vertu et la saveur.

PÂTES TAGLIATELLES DE SEMOULE DE BLÉ DUR BIO GR.500 De fines lanières de pâtes, nées en Émilie et devenues un classique de la cuisine italienne. Nos Tagliatelles - sans oeufs - sont 100% siciliennes, 100% bio. Fabriqués avec de l'ancienne semoule de blé sicilienne, ils sont étirés au bronze et séchés lentement et à basse température. Un procédé artisanal, pour d'excellentes pâtes.

Classico formato preparato con sfoglia senza uova e ripieno di cavolfiore e bieta erbetta, prodotto vegano. Ideali per essere serviti con condimenti a base di verdure.Ingredienti pasta: Farina di grano tenero �00�, semola di grano duro.Ingredienti ripieno: Cavolfiore, bieta erbetta, patate, porro, aglio, pepe.Percentuale pasta ripieno: 50%/50%Peso per pezzo/nido: 15gDimensioni: 54mmx54mmResa dopo la cottura: 28%Porzione consigliata: 120g (8 pezzi)Porzioni per cartone: 25 Cottura: 6/7 min

SUPER FOOD TORTIGLIONI PÂTES À L'ARONIA BIO GR.250 Un antioxydant naturel précieux, sous forme de petites baies violettes. Aronia est l'un des superaliments que nous avons choisi comme allié de nos céréales anciennes. Une combinaison qui donne vie à des pâtes extraordinaires, pour la vertu et la saveur.