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PRODOTTI BIOLOGICI VARI
MIELE DI MILLEFIORI BIO GR. 30
IN 48
MIELE MILLEFIORI BIO GR. 30 LEONARDI
Il miele di Millefiori si produce nelle zone centrali della Sicilia, da fiori di Sulla, Cardo, Aneto, Achillea. E� il risultato grezzo e spontaneo del naturale lavoro delle api che bottinano sui diversi fiori, senza interventi di miscelatura successivi. Il periodo di fioritura � lungo e copre il mese di giugno fino anche alla met� del mese di luglio. Il miele che si produce � molto aromatico e dal sapore intenso, caratterizzato dalla forte presenza dei fiori di Aneto e di Achillea. Il colore � medio scuro da liquido, che si fa ambrato con la cristallizzazione.
€1,10
SALSA DI CILIEGINO BIO ML. 330
SALPI 17
Condimento pronto per pasta, solo da scaldare, non necessita di cottura, Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
INGREDIENTI:
pomodoro ciliegino (95% min.)*, olio extravergine di oliva*, sale, basilico (0,3%)*.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
€2,00
SUGO PRONTO DI POMODORO CILIEGINO ALL'ARRABBIATA BIO ML. 250
SALPI 18
Condimento pronto per pasta, solo da scaldare. non necessita di cottura. Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
INGREDIENTI:
Pomodoro ciliegino (90% min.)*, olio extravergine di oliva*, cipolla*, sale, basilico (0,3%)*, peperoncino (0,1%)*, aglio*, prezzemolo (<0,1%)*, buccia di limone*.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
€2,70
SUGO PRONTO DI POMODORO CILIEGINO ALLA MEDITERRANEA BIO ML. 250
SALPI 15
Condimento pronto per pasta, solo da scaldare. non necessita di cottura. Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
INGREDIENTI:
Pomodoro ciliegino (93% min.)*, olio extra vergine di oliva*, pomodoro secco (2,7%)*, sale, capperi (0,3%)*, basilico (0,3%)*, prezzemolo*, rosmarino*, aceto*, peperoncino*, origano*.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
€2,70
SUGO PRONTO DI POMODORO CILIEGINO ALLE OLIVE E CAPPERI BIO ML. 250
SALPI 19
Condimento pronto per pasta, solo da scaldare. non necessita di cottura. Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
INGREDIENTI:
Pomodoro ciliegino (90% min.)*, olio extravergine di oliva*, capperi (1,7%)*, olive nere (1,7%)*, cipolla*, sale, basilico (0,3%)*, prezzemolo*, aglio*, buccia di limone*, pepe nero*, semi di finocchietto selvatico*.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
€2,70
SUGO PRONTO DI CILIEGINO ALLA PUTTANESCA ML.250 BIO
SALPI 16
SUGO PRONTO DI CILIEGINO ALLA PUTTANESCA ML.250 BIO
Tra i condimenti più famosi della cucina italiana, il sugo alla Puttanesca ha origini napoletane e un nome misterioso, che stuzzica l’orecchio e dall’etimologia oscura.Realizzato partendo dalla base semplice della nostra salsa pronta di pomodorino ciliegino al basilico, il sugo pronto alla puttanesca è arricchito con olive verdi e nere, capperi, peperoncino, prezzemolo e una piccola variazione di mamma Salemipina: scorza di limone e finocchietto selvatico.Un sugo pronto 100% biologico, vegano e gluten free, per un prodotto che sia, non solo sano, ma anche adatto a tutte le scelte ed esigenze alimentari dei nostri consumatori.Come in tutti i sughi, salse e passate Salemipina non ci sono coloranti, addensanti conservanti, e zuccheri aggiunti perchè la bontà dei nostri prodotti è tutta basata sulla qualità e la selezione dell’ingrediente fresco, per un prodotto che sia artigianale nell’intenzione e nel sapore, come una conserva casalinga.
DESCRIZIONE PRODOTTO ; Condimento pronto per pasta, solo da scaldare, non necessita di cottura, Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
€2,70
FREGULA DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
PS6
La fregola è una specialità della Sardegna . La si può gustare con tutti i tipi di sughi o per esempio in brodo di carne e nelle zuppe di pesce o di verdura. Tra le preparazioni più gustose consigliamo la fregola con le arselle. Conservare in luogo asciutto e a temperatura ambiente.
Una volta aperta la confezione, richiuderla, magari in una busta, per mantenere la pasta ancora buona per 10-15 giorni.
€4,35
ARANCE NAVEL BIO SICILIA
G.TH. 01
ARANCE BIO (VENDITA AL PESO)
Rispetto alle arance coltivate e immesse nella grande distribuzione, quelle bio provengono da un’agricoltura che richiede più tempo e risorse, ma in grado di proteggere la salute e portare sulle nostre tavole un ingrediente certificato e naturale. Le arance biologiche, infatti, nascono in agrumeti che utilizzano solo fertilizzanti organici, aspettando i tempi giusti per la raccolta.
€4,40
equivale a €4,40 per 1 kg(s)
PESTO DI BASILICO ALLA SICILIANA BIO GR. 190
SALPI 01
Condimento per primi piatti o per insaporire sughi. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Consumare entro 10/12 giorni.
INGREDIENTI:
Basilico* (50%), olio extra vergine di oliva*, pomodoro secco* (10%), aceto di vino*, mandorle* (1,2%), sale, zucchero di canna*, menta*, aglio*, pepe nero*.
Può contenere tracce di sedano.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
€4,50
CAPONATA SICILIANA BIO GR.190
SALPI 3
La “caponata” anticamente indicava il companatico che le donne davano ai loro mariti pescatori del capone, nome siciliano della Lampuga, un pesce della famiglia dei tonni, ricercato per le sue carni pregiate e che veniva servito con la salsa agrodolce della caponata.
Ma poichè i poveri, non potevano permettersi il pesce, lo sostituirono con le melanzane.
La Caponata Siciliana di Melanzana è un prodotto a base di sugo di pomodoro e carciofi ideale per realizzare deliziosi antipasti e per guarnire secondi piatti.
€4,50
LUMACHE ALLA CURCUMA E PEPE NERO BIO GR.250
PS217
PASTA SUPER FOOD LUMACHE ALLA CURCUMA E PEPE NERO BIO GR.250
Impossibile elencare tutti i benefici della “spezia delle meraviglie”. La curcuma è uno dei superfood che abbiamo scelto come alleato dei nostri Grani Antichi. Insieme al pepe nero, dà vita a una pasta straordinaria, per virtù e sapore.
€4,55
MARMELLATA DI ARANCE DI SICILIA BIO
LEO 49
MARMELLATA DI ARANCE DI SICILIA BIO
Il Miele di Arancio, allo stato liquido è quasi incolore o giallo paglierino, cristallizzato è bianco perlaceo o beige chiaro ha un odore intenso dal profumo dei fiori di arancio floreale. Ha un sapore dolce e aromatico, lievemente acidulo.
La marmellata è un prodotto alimentare a base di zucchero e agrumi. La percentuale di frutta deve necessariamente superare il 20% e la tipologia ammessa comprende esclusivamente arancia, mandarino, limone, cedro, bergamotto e pompelmo.
€4,70
MARMELLATA DI LIMONI DI SICILIA BIO
LEO 50
MARMELLATA DI LIMONI DI SICILIA BIO
Ingredienti: zucchero di canna bio, limoni con scorze bio, miele di limone bio, Gelificante: pectina di frutta, Acidificante: acido citrico.
Frutta utilizzata: 45 g per 100 g – ZUCCHERI TOTALI: 60 g per 100 g
Conservazione: Temperatura ambiente, dopo l’apertura il prodotto va conservato a temperature entro i 4 gradi, e consumare entro 14gg.
Suggerimenti: Ottima a colazione, nella preparazione di crostate e biscotti, per insaporire la macedonia di frutta fresca, si consiglia anche con taglieri di formaggi e con il pesce affumicato.
La marmellata è un prodotto alimentare a base di zucchero e agrumi. La percentuale di frutta deve necessariamente superare il 20% e la tipologia ammessa comprende esclusivamente arancia, mandarino, limone, cedro, bergamotto e pompelmo.
€4,70
MARMELLATA DI MANDARINI DI SICILIA BIO
LEO 51
MARMELLATA DI MANDARINI DI SICILIA BIO
Ingredienti: zucchero di canna bio, mandarini con scorze bio, miele di mandarino bio, Gelificante: pectina di frutta, Acidificante: acido citrico.
Frutta utilizzata: 45 g per 100 g – ZUCCHERI TOTALI: 60 g per 100 g
Conservazione: Temperatura ambiente, dopo l’apertura il prodotto va conservato a temperature entro i 4 gradi, e consumare entro 14gg.
Gusto: dolce, caratterizzato da note asprigne e frizzanti, è ideale a colazione, per la preparazione di dolci ed anche per accostamenti con i formaggi.
Suggerimenti: Ottima a colazione, nella preparazione di crostate e biscotti, per insaporire la macedonia di frutta fresca, si consiglia anche con taglieri di formaggi e con il pesce affumicato.
La marmellata è un prodotto alimentare a base di zucchero e agrumi. La percentuale di frutta deve necessariamente superare il 20% e la tipologia ammessa comprende esclusivamente arancia, mandarino, limone, cedro, bergamotto e pompelmo.
€4,70
MARMELLATA DI ARANCE ROSSE DI SICILIA BIO GR.270
LEO 52
La marmellata è un prodotto alimentare a base di zucchero e agrumi. La percentuale di frutta deve necessariamente superare il 20% e la tipologia ammessa comprende esclusivamente arancia, mandarino, limone, cedro, bergamotto e pompelmo.
€4,70
BUSIATA AL CACAO E AGLIO NERO BIO GR.250
PS218
PASTA SUPER FOOD BUSIATA AL CACAO E AGLIO NERO BIO GR.250
Ricco di proteine, calcio e fosforo, sapore dolce, con retrogusto di liquirizia. L’aglio nero è uno dei superfood che abbiamo scelto come alleato dei nostri Grani Antichi. Insieme al cacao, dà vita a una pasta straordinaria, per virtù e sapore.
€4,84
FUSILLI ALL'ALGA SPIRULINA BIO GR.250
PS210
PASTA SUPER FOOD FUSILLI ALLA SPIRULINA BIO GR.250
Un tesoro di proteine e di vitamine A ed E, concentrato in una micro-alga. La spirulina è uno dei superfood che abbiamo scelto come alleato dei nostri Grani Antichi. Una combinazione che dà vita a una pasta straordinaria, per virtù e sapore.
€4,84
PENNE ALL'ORTICA E SEMI DI ZUCCA BIO GR.250
PS221
PASTA SUPER FOOD PENNE ORTICA E SEMI DI ZUCCA BIO GR.250
Ricco di proteine, calcio e fosforo, sapore dolce, con retrogusto di liquirizia. L’aglio nero è uno dei superfood che abbiamo scelto come alleato dei nostri Grani Antichi. Insieme al cacao, dà vita a una pasta straordinaria, per virtù e sapore.
€4,84
TAGLIATELLE AL TE' MATCHA BIO GR.250
PS219
PASTA SUPER FOOD TAGLIATELLE AL TE' MATCHA BIO GR.250
Il tè verde elisir di lunga vita! Il matcha è uno dei superfood che abbiamo scelto come alleato dei nostri Grani Antichi. Una combinazione che dà vita a una pasta straordinaria, per virtù e sapore.
€4,84
TORTIGLIONI ALL'ARONIA BIO GR.250
PS220
PASTA SUPER FOOD TORTIGLIONI ALL'ARONIA BIO GR.250
Un prezioso antiossidante naturale, in forma di piccole bacche viola. L’aronia è uno dei superfood che abbiamo scelto come alleato dei nostri Grani Antichi. Una combinazione che dà vita a una pasta straordinaria, per virtù e sapore.
€4,84
BRUSCHETTA DI CIPOLLA E NOCI BIO GR. 190
SALPI 02
PATE' BIOLOGICO ARTIGIANALE AL 100%
Antipasto da spalmare su bruschette. Ottimo come condimento di primi piatti o per insaporiri sughi. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Consumare entro 10/12 giorni.
INGREDIENTI:
Cipolla (73 %)*, Olio extra vergine di oliva (10 %)*,
Noci (6 %)*, Uva sultanina*, Aceto balsamico di
Modena IGP (2 %)*, Sale marino, Zucchero di canna*, Prezzemolo*, Aglio*, Pepe nero*.
*Da agricoltura biologica
€5,10
PESTO DI FINOCCHIETTO SELVATICO BIO GR. 190
SALPI 12
Condimento per primi piatti o per insaporire sughi. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Consumare entro 10/12 giorni.
INGREDIENTI:
Finocchietto selvatico (37%)*, olio extra vergine di oliva*, pomodori secchi*, cipolla*, aceto*, uva passa*, zucchero di canna*, sale.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
€5,10
BRUSCHETTA ALLE ZUCCHINE BIO GR. 190
BR19
Antipasto da spalmare su bruschette. Ottimo come condimento di primi piatti o per insaporiri sughi. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Consumare entro 10/12 giorni.
INGREDIENTI:
Zucchine (63%)*, olio extra vergine di oliva*, cipolle*, zucchero di canna*, aceto*, basilico*, rosmarino*, sale.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica
Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
€5,10
CLEMENTINE BIO DI CALABRIA
CLEM. BIO
CLEMENTINE BIO (VENDITA AL PESO)
Le clementine biologiche di Sicilia crescono con il metodo di coltivazione biologico. Le clementine biologiche si caratterizzano per polpa succosa dal colore arancione vivo. La forma delle clementine biologiche è sferica e sono prive di semi. La particolarità di questi agrumi biologici sta nel fatto di essere easy pealing infatti le clementine biologiche si sbucciano in poche mosse e si dividono in spicchi con facilità. Il gusto offre un perfetto equilibrio tra l’agro e il dolce. Le clementine biologiche consentono di ottenere superbe confetture. Ricordiamo che hanno innumerevoli proprietà nutritive.
€5,15
equivale a €5,15 per 1 kg(s)
FUSILLI DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
PS 3
PASTA FUSILLI DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
Fusilli sono 100% siciliani, 100% biologici. Per farli, utilizziamo soltanto due ingredienti: grano Russello, una delle varietà di Grani Antichi siciliani, e acqua minerale. La molitura è a pietra o a cilindri, la trafilatura è al bronzo, l’essiccazione è lenta e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.
Tempo di cottura: 6 minuti
€5,15
PAPPARDELLE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
PS4
PASTA PAPPARDELLE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
Larghe strisce di pasta, perfette per condimenti robusti e saporiti. Le nostre Pappardelle – senza uova – sono 100% siciliane, 100% biologiche. Fatte con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per delle Pappardelle d’eccellenza.
Tempo di cottura: 6 minuti
€5,15
RIGATONCINI DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
PS5
Più piccoli rispetto ai Rigatoni, riconoscibili dalla rigatura sulla superficie. I nostri Rigatoncini sono 100% siciliani, 100% biologici. Fatti con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.
Tempo di cottura: 6 minuti
€5,15
REGINETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
PS9
PASTA REGINETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
Tipiche della tradizione napoletana, le Reginette sono una pasta particolare e raffinata. Le nostre sono 100% siciliane, 100% biologiche. Fatte con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.
Tempo di cottura: 6 minuti
€5,15
LINGUINE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
PS7
PASTA LINGUINE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
Con un sugo al pesce o con il pesto, le linguine sono la pasta lunga della tradizione ligure. Le nostre sono 100% siciliane, 100% biologiche. Fatte con semola integrale di Grani Antichi siciliani, sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.
Tempo di cottura: 6 minuti
€5,15
TAGLIATELLE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
PS8
PASTA TAGLIATELLE DI SEMOLA DI GRANO DURO BIO GR.500
Sottili strisce di pasta, nate in Emilia e diventate un classico della cucina italiana. Le nostre Tagliatelle – senza uova – sono 100% siciliane, 100% biologiche. Fatte con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.
€5,15
BISCOTTI ARTIG. DELIZIE BIO GR. 300 (VEGANI)
BIS 02
BISCOTTI CON FARINA ANTICA INTEGRALE " TIMILIA ", FARINA " MAIORCA ", ZUCCHERO DI CANNA BRUNO, OLIO EXTRAVERGINE, VANIGLIA
€5,40
BISCOTTI ARTIG. TRONCHETTI ALLA CANN. BIO GR.300 (VEGANI)
BIS 09
BISCOTTI AI GRANI ANTICHI E CANNELLA.
€5,40
BISCOTTI ARTIG. FIORI AL LIMONE BIO GR.300 (VEGANI)
BIS 03
Farina di grano tenero Maiorca, zucchero integrale di canna, olio extravergine di oliva, buccia di limone, acqua minerale.
€5,40
POMPELMO GIALLO BIO DI CALABRIA
F.F. 46
POMPELMO GIALLO BIOLOGICO (VENDITA AL PESO)
Il pompelmo giallo ha polpa di colore chiaro e gusto molto acido, è ricco di vitamine, calcio, magnesio, fosforo, potassio. Il pompelmo è ottimo per preparare una bella spremuta solo o insieme ad altri agrumi, da mangiare intero o da utilizzare nella realizzazione di ricette agrodolci in cucina, come per esempio il risotto al pompelmo.
€5,50
equivale a €5,50 per 1 kg(s)
BISCOTTI ARTIG. NUCATOLI BIO AL MIELE GR.250 (VEGETARIANI)
BIS 07
Farina di grano tenero, olio di semi di girasole, zucchero di canna, acqua. Ripieno: semola di grano duro, miele, mandorle, buccia di arancia, aromi naturali.
€6,40
BISCOTTI ARTIG. NZUDDI BIO GR. 250
BIS 06
Farina di grano tenero di tipo 0, madorle (30%), zucchero di canna, olio extravergine, uova, scorza di limone, cannella. Agente lievitante: Carbonato di ammonio.
€6,40
BISCOTTI ARTIG. SQUISITI BIO GR.400
BIS O8
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 1 Maiorca, zucchero integrale di canna, olio extrav. uova, buccia di limone
€6,40
BISCOTTI ARTIG. FROLLINI AL CIOC. BIO GR.300 (VEGANI)
BIS 04
FARINA DI GRANO TENERO "MAIORCA" E T1, ZUCCHERO INTEGRALE DI CANNA, CIOCCOLATO, OLIO EXTRAVERGINE, NOCCIOLE.
€6,40
BISCOTTI ARTIG. AMARETTI BIO GR.250
GIL 155
INGREDIENTI : FARINA DI GRANO TENERO MAIORCA, ZUCCHERO DI CANNA, MANDORLE 33%, UOVA, ZIBIBBO, BUCCIA DI LIMONE, BUCCIA DI ARANCIA, VANIGLIA, CANNELLA.
€6,40
BISCOTTI ARTIG. MANDORLATI BIO GR.250
BIS 18
farina di grano tenero Maiorca, zucchero di canna, mandorle 18%, olio extravergine, uova, vaniglia.
€6,40
PESTO ROSSO SICILIANO BIO GR. 190
SALPI 11
Condimento per primi piatti o per insaporire sughi. Dopo l’apertura aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Consumare entro 10/12 giorni. INGREDIENTI:
Pomodori secchi* (47%), olio extra vergine di oliva*, capperi* (7%), aceto di vino*, sale, peperoncino*, origano*, rosmarino*.
Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica Senza zucchero aggiunto, senza conservanti.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
€7,49
MIELE DI MILLEFIORI BIO GR. 300
IN 15
MIELE MILLEFIORI BIO GR. 300
Il miele di Millefiori si produce nelle zone centrali della Sicilia, da fiori di Sulla, Cardo, Aneto, Achillea. E’ il risultato grezzo e spontaneo del naturale lavoro delle api che bottinano sui diversi fiori, senza interventi di miscelatura successivi.
Il periodo di fioritura è lungo e copre il mese di giugno fino anche alla metà del mese di luglio.
Il miele che si produce è molto aromatico e dal sapore intenso, caratterizzato dalla forte presenza dei fiori di Aneto e di Achillea. Il colore è medio scuro da liquido, che si fa ambrato con la cristallizzazione.
€7,70
MIELE DI EUCALIPTO BIO GR. 300
IN 121
MIELE DI EUCALIPTO BIO GR. 300
Il miele di eucalipto è molto aromatico, dal profumo intenso che richiama l’odore delle foglie di eucalipto. Il gusto è intenso, moderatamente acido e non molto dolce, con una componente balsamica forte e una varietà di note aromatiche.
Le sue proprietà organolettiche sono indicatissime per casi di mal di gola e tosse.
€7,85
MIELE D'ARANCIA BIO GR. 300
IN 1111
Il Miele di Arancio, allo stato liquido è quasi incolore o giallo paglierino, cristallizzato è bianco perlaceo o beige chiaro ha un odore intenso dal profumo dei fiori di arancio floreale. Ha un sapore dolce e aromatico, lievemente acidulo.
€7,85
MIELE DI CASTAGNO BIO GR. 300
IN 11
Il Miele di Castagno è di colore scuro (rossiccio-marrone) e si mantiene liquido in tutte le fasi della lavorazione. Il suo profumo aromatico e il sapore complesso e intenso, leggermente amaro, lo rendono un miele particolare, gradito a chi non ama il tipico sapore dolce del miele.
€7,85
MIELE DI SULLA BIO GR. 300
FIA 14
MIELE DI SULLA BIO GR. 300
La Sulla è una pianta erbacea tipicamente mediterranea, che viene coltivata come foraggio o con la finalità di arricchire il terreno di sostanze organiche nei campi di grano.
La fioritura può durare anche 30 giorni, ma le condizioni ideali per la raccolta del nettare durano circa 10 giorni, a cavallo tra maggio e giugno, nelle colline e nelle valli del centro della Sicilia, dalle Madonie alle valli del Belice.
La raccolta dei melai avviene a quasi a fine fioritura, il miele che ne risulta delicatissimo, finissimo e bianchissimo una volta cristallizzato. Il sapore e il profumo sono altrettanto delicati, caratterizzati da una gradevole nota vegetale.
€7,85
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